グルテンフリーのパスタ

グルテンフリーな生活を始めてからというもの、パスタを食べたいと思わなくなったので、まだ試していない商品がたくさんあるのですが、試したら感想も追加していきます!

■モロヘイヤ玄米パスタ

モロヘイヤ玄米パスタ

玄米とモロヘイヤの粉で作ったパスタです。
タイで化学肥料や農薬を使用しないで栽培された、ジャスミン米の玄米とモロヘイヤパウダーを使用しています。

お米の酸化を防ぐため、玄米をそのまま茹でておかゆ状にして乾燥させているそうです。

フェットチーネタイプで、味や食感も普通のパスタと特に変わらずおいしいです。
湯で時間が3-4分と早いのもうれしい♪

原材料:
玄米、モロヘイヤパウダー

「モロヘイヤ玄米パスタ」商品ページ

■ティンクヤーダ社の玄米パスタ

ペンネ

カナダの商品で、無農薬の石臼挽き玄米を使用しているそうです。

種類はスパゲッティ、ペンネ、スパイラル(フジッリ)があり、野菜パウダー入りのもあります。

弾力がある感じで普通においしいです。

原材料:
玄米、米ぬか、水

「ティンクヤーダ社の玄米パスタ」商品ページ

■ファルモ社の米粉ととうもろこし粉のパスタ

フジッリ

イタリアのファルモ社の商品で、とうもろこし粉と米粉を使用しています。

種類はスパゲッティ、ペンネ、フジッリ、マカロニ、コンキリエ、カセラッチと豊富です。

少し粉の弾力があるような感じのような、、でも普通においしいです。

原材料:
とうもろこし粉、米粉

「ファルモ社の米粉ととうもろこし粉のパスタ」商品ページ

■アリサンのコーンペンネ

原産国はイタリアで、有機のとうもろこし粉100%のパスタです。

製造ラインでは、小麦を原料としたパスタも製造しているので、完全にグルテンフリーではないとのことです。

原材料:
とうもろこし粉

「アリサンのコーンペンネ」商品ページ

■トレーダージョーズのオーガニックブラウンライス(玄米)キヌア パスタ

ブラウンライス キヌア パスタ フジッリ

アメリカの商品で、オーガニックの玄米粉とキヌア粉を使用しています。

玄米のみの商品もありますが、どうせなら栄養価が高そうなキヌア入りの方がいいな。
でも玄米のみの方がちょっと安め。

ペンネやスパゲッティもあります。

原材料:
オーガニックブラウンライス、オーガニックキヌア粉、水

「トレーダージョーズのオーガニックブラウンライス(玄米)キヌア パスタ フジッリ」商品ページ
「トレーダージョーズのオーガニックブラウンライス(玄米)パスタ フジッリ」商品ページ


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